Au printemps, le manoir reçoit son plus illustre visiteur, l'épervier. Chaque mois d'avril, cette femelle retourne à la même meurtrière sous l'appartement pour construire un nid pour sa couvée de bébés oisillons. On peut voir ce magnifique oiseau de proie aller et venir à la recherche de nourriture pour assurer la survie de la prochaine génération.

Comme pour l’appartement de Raiponce, cet hébergement gîte L'Épervier vous propose une petite chambre dans la tour, équipée d'un lit double, tandis que le salon dispose d'un canapé-lit pouvant accueillir 2 personnes supplémentaires. Une cuisine bien équipée et une salle de bain entièrement rénovée vous garantissent un séjour confortable dans les Côtes-d'Armor.